Le bâtiment abritant l'ancien tribunal, en totalité (cad. MN 97) : inscription par arrêté du 22 juillet 2004

L'ancien palais épiscopal en totalité, y compris la cour d'honneur avec sa clôture et les jardins en terrasses, ainsi que l'ensemble du décor intérieur (cad. LZ 149) : inscription par arrêté du 23 avril 2011

Les façades et les toitures de la villa (cad. NS 512, 513) : inscription par arrêté du 23 janvier 1990 - Le jardin avec tous ses éléments bâtis et non bâtis, sa décoration et les oeuvres d'art qu'il comporte (décor immeuble, notamment : grand hémicycle, bas-reliefs, fontaines, bancs, sols de terre cuite et de mosaïque, statuaire ... ) (cad. NS 512, 513) : classement par arrêté du 30 avril 1991

Jardin, avec tous les éléments qui le composent, comprenant : l'ensemble de l'aménagement de l'espace avec ses plantations et la composition d'allées, la circulation d'eau avec le grand lac, le bassin rond du plateau et autres pièces d'eau, le décor avec les rocailles, les ferronneries (grilles, rambardes, et en particulier le grand portail de fer forgé et doré de l'entrée sud ) , y compris notamment les faux branchages, cages à oiseaux, etc., les vases de terre cuite, un ancien portail d'époque Renaissance en remploi (ancien logis du Maine à Béziers) et les oeuvres sculptées qu'il renferme, à savoir : six bustes d'hommes illustres dits les poètes (le moine Maffre Ermengaud, Jacques Azaïs, J.-P. Guillaume Viennet, Joseph Rosier, Gabriel Azaïs et Benjamin Fabre par Jean-Antoine Injalbert) , ainsi que celui de Victor Hugo signé Jean Magrou et celui d'Emile Barthe signé J.-G. Roustan ; un buste en Hermès de Jean Laurès dit Lou Campestre par Villeneuve, une statue en marbre L'Enfant au Poisson par Jean-Antoine Injalbert ainsi que sa vasque de pierre du 17e siècle ; les grands ensembles monumentaux dus à Jean-Antoine Injalbert : la fontaine du Titan (ensemble de la composition édifiée sur deux niveaux) , le monument aux morts et à la victoire (ensemble de l'aménagement bâti avec son décor, les huit vases en pierre et les deux vases à figures sculptées par Jean-Antoine Injalbert, les deux pavillons d'entrée, les emmarchements et le socle en pierre par les architectes V. Laloux et A. Cassagne, le monument proprement dit comprenant deux groupes sculptés en pierre de part et d'autre de la statue de la Victoire en bronze) (cad. MR 18) : classement par arrêté du 10 janvier 1995

Ensemble des écluses de Fonsérannes, y compris les parements des huit bassins, les quais de l'ensemble de l'ouvrage tant sur le canal du Midi que sur le canal d'évacuation, les quatorze volées d'escalier qui flanquent les bassins, les bornes d'amarre en pierre, le ponceau et la passerelle voûtés situés respectivement à l'extrémité aval de l'ouvrage et entre les quatrième et cinquième bassins (cad. non cadastré, domaine public fluvial) : classement par arrêté du 14 octobre 1996

L'ancienne salle des fêtes (cad. OS 281) : inscription par arrêté du 17 mai 2001 - L'ancien centre d'apprentissage, à l'exclusion de l'ancienne salle des fêtes (cad. OS 281) : classement par arrêté du 13 février 2002