Description :
Maison des champs autrefois hors des murs de la ville, l'hôtel Haguenot a été construit entre 1751 et 1760 par Jean-Antoine Giral, futur architecte de la place royale du Peyrou, pour Henri Haguenot, professeur à la faculté de Médecine de Montpellier.
Niché au cœur d'un jardin en terrasses arboré et rafraîchi par des fontaines, il s'ouvre largement vers l'extérieur par de nombreuses portes fenêtres.
La décoration intérieure, œuvre de Roubieu, qui est aussi intervenu pour la décoration du château de Versailles, est constituée de gypseries, décors en plâtre, représentant la vie aux champs.