Description :
Salons, cuisines médiévales, herboristerie, église, galerie du cloître et jardins.
Description Longue :
Ancien prieuré royal, le château comprend une église romane du XIIe siècle (la plus grande du Languedoc) et un palais abbatial du XVIIIe siècle qui lui a valu le nom de Petit Versailles du Languedoc.