Description :
Vernissage. Barriques décorées par les artistes des Beaux-Arts de Béziers.
Description Longue :
Au XIVe siècle, le château de Perdiguier remplace la bastide d’En Auger (XIIIe siècle) cédée par le roi de France, Philippe le Bel, à Jean Perdiguier. Le corps de bâtiment aux tours rondes, est intégré au XVIIe siècle dans un vaste quadrilatère organisé autour d’une cour centrale d’où l’on peut admirer les façades classiques. De superbes fresques (première moitié du XVIIe siècle) aux couleurs éclatantes, rappellent déjà, avec leurs paysages bucoliques, l’insertion harmonieuse du château dans son environnement. Ce site propose une animation autour du patrimoine culinaire.
