Description :
Visite guidée insolite de la carrière. Rendez-vous à l’entrée du parc du château. Avenue de la Gare, Route de Baillargues.
Description Longue :
C’est d’ici que provient la fameuse pierre de Castries, qui a servi notamment à la construction de la Promenade du Peyrou. Ces pierres calcaires, issues en grande partie de l’accumulation de dépôts coquilliers fossiles, proviennent du Miocène, il y a quelques 20 millions d’années. Aujourd’hui l’exploitation a cessé et la carrière est devenue une aire d’intérêt écologique : des mares et points d’eau temporaires apparaissent tout au long de l’année et accueille une flore et une faune peu habitué au climat rugueux de la garrigue.