dans le cadre des schémas régionaux d'organisation sanitaire et sociale et du schéma régional des formations sanitaires et sociales en Languedoc-Roussillon, promouvoir et développer l'apprentissage dans le secteur sanitaire, social et médico-social à but non-lucratif, par la création et la gestion d'un C.F.A.; gérer le C.F.A. du secteur sanitaire, social et médico-social en Languedoc-Roussillon