mise en place d'une épicerie destinée à une population déterminée par les services sociaux des communes de creissan et de puisserguier, et départementaux en raison de leur précarité ; elle propose des produits à un prix représentant 10 à 30% de leur valeur mercuriale ; elle s'inscrit dans le mouvement de l'économie sociale et solidaire ; elle répond au besoin de valoriser des ressources humaines et de développer des potentiels d'activité par l'organisation de divers ateliers destinés également à lutter contre l'exclusion, la discrimination et la marginalisation
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